Comment choisir sa machine à capsule ?

Quelle machine à dosettes choisir ?

Les systèmes de machines à café à capsules à l’instar de Nespresso, Dolce Gusto, Senseo et Tassimo sont populaires parce qu’ils proposent une façon simple et rapide pour se préparer un espresso chez soi. Mais la machine que vous adoptez détermine le café que vous pouvez boire, et les prix peuvent varier considérablement. En conséquence il vaut mieux mener une petite enquête avant d’acheter.

Les inconditionnels du café pourraient affirmer que l’utilisation d’une machine à capsules et une façon simple de préparer un café mais pas le moyen d’obtenir le meilleur espresso possible. Cependant, ici, il n’est pas question de nier leur intérêt si vous manquez de temps ou de patience à la préparation d’un expreso. Au lieu d’utiliser du café moulu en paquet, il suffit simplement d’introduire une capsule à café préemballée dans la cafetière, d’appuyer sur un bouton et d’attendre environ 30 secondes et hop votre espresso est prêt à bu.

Nous allons donc voir dans ce guide :

  • Combien coûte le café en capsules,
  • Les avantages et les inconvénients d’une machine à café à capsules,
  • Découvrir l’offre que les marques proposent Nespresso, Tassimo et Dolce Gusto

Combien coûte une machine à capsules ?

Les cafetières à capsules sont généralement moins chères à l’achat que les machines à café traditionnelles ou les machines à café avec broyeur de grains.  Vous pouvez vous procurer des machines à café pour moins de 49 €.  En revanche, si vous désirez faire des cappuccinos, il sera nécessaire d’envisager une dépense d’environ 99€ pour acquérir un modèle qui fera naître une magnifique mousse de lait. La plupart des machines à capsules coûtent moins de 149€, mais les modèles haut de gamme de marques telles que Nespresso peuvent coûter jusqu’à 500€.  Les modèles plus chers sont généralement fabriqués avec des matériaux haut de gamme, et dans une finition somptueuse. Elles offrent habituellement plus de flexibilité dans le choix des boissons que vous pouvez préparer, ainsi que des fonctionnalités tel que la mémorisation de vos préférences.  Certains modèles offrent des fonctions intelligentes qui vous permettront de programmer votre prochaine tasse à partir de votre smartphone ou de surveiller l’approvisionnement en capsules. D’autres dispose de la possibilité de régler une température de boisson personnalisable.

Les avantages et les inconvénients des machines à capsules

Les avantages de la machine à capsules :

  • Les machines à capsules sont généralement petites et légères
  • Leur coût d’acquisition et faible et font parties des moins cher du marché
  • Elles sont pratiques à nettoyer et nécessite très peu d’entretien
  • Vous pouvez bénéficier d’une large gamme de saveurs

Les inconvénients de la cafetière à dosettes :

  • Les cafetières à capsules sont liées à la marque et elles fournissent la gamme de capsules
  • Les capsules compatibles ne fonctionnent pas toujours
  • Certaines capsules ne sont disponibles qu’en ligne ou dans des magasins spécifiques
  • Les dosettes de café coûtent plus cher que le café moulu ou les grains de café

Les machines à capsules sont faciles d’utilisation, de nettoyage et réclament peu d’entretien.  Très pratiques et généralement moins chères à l’achat que les autres types de machines à café. Néanmoins, elles peuvent être plus coûteux à long terme.

La plupart des consommateurs ne prennent qu’un seul type de machine à capsule, et bien qu’elles offrent une grande variété de café, vous êtes généralement limité aux saveurs qu’elles proposent

De plus, le café que vous obtiendrez d’une machine à capsules est cher par rapport à d’autres cafetières. Faire couler une tasse à partir d’une capsule de marque peut coûter cher, environ 30 centimes, alors qu’un espresso typique fait avec du café moulu est d’environ 5 centimes.

Les machines Nespresso sont les plus chères de toutes avec des prix qui varie dans une fourchette oscillant entre 50€ et 500€. Au bas du spectre de prix se trouve la minuscule Essenza Mini, qui est la machine Nespresso la plus basique du marché. Elle n’est pas livrée avec un mousseur de lait, donc vous devrez achetez le pack avec émulsionneur pour obtenir une boisson lactée. Pour ajouter la buse, soyez prêt à débourser quasiment 100€ de plus au prix de la machine seule. La cafetière Nespresso Creatista Plus, qui est la Rolls des cafetières à dosettes, se situe dans le haut de gamme. Elle possède les mêmes composants internes de brassage que toutes les autres machines Nespresso de sa gamme, elle est dotée d’une fonctionnalité supplémentaire très avancée de moussage du lait qui frôle la qualité commerciale.

Tassimo a de loin le moins de modèles. Vous vous souviendrez que les machines Tassimo ont la capacité de préparer presque toutes les boissons au café avec leurs capsules T-Discs, et cela vaut pour les boissons à base de lait. Alors que Nespresso exige que vous achetiez une buse dédiée, ce qui permet d’augmenter facilement le montant de votre facture, Tassimo le fait de série.

Si vous voulez une manière meilleur marché à votre café fix, consultez notre guide d’achat de machine à café pour le bas vers le bas sur les options alternatives.

Quelle machine choisir ? Nespresso, Senseo, Tassimo ou Dolce Gusto ?

De nos jours, presque toutes les boissons à base de café se trouvent dans une dosette, qu’il s’agisse d’un café long, d’un espresso, d’un cappuccino ou d’un café au lait. Décider quel style de boissons vous voulez faire est la première décision lors du choix d’une machine à café à dosettes.

La plupart des marques de capsules proposent un éventail de capsules basées sur différents types de torréfaction et d’origine des grains. Vous pourrez vous préparer des   Cappuccino, des latte macchiato à l’aide d’un module supplémentaire ou d’un mousseur de lait séparé.

Il existe plusieurs émulsionneurs de lait sur le marché :

  • Nespresso
  • Tassimo
  • Dolce Gusto
  • Philips (Senseo)
  • Lavazza
  • Severin
  • Jura
  • Dualit
  • illy

L’univers des capsules Nespresso s’adresse principalement aux buveurs de boissons à base d’espresso, y compris l’espresso standard, le ristretto et les lungo, et pratiquement toutes les boissons à base de lait auxquelles vous pouvez songer. Nespresso propose avec sa ligne de machines, des modèles qui ont également la possibilité de préparer votre café long, court ou tout simplement de choisir sa longueur à votre gré.

La marque Dualit fabrique également des capsules compatibles Nespresso.

Les machines Tassimo et Dolce Gusto ont une plus petite sélection de capsules à café, par contre elles offrent une gamme plus large de boissons, y compris des saveurs fantaisies comme le macchiato caramel et même des boissons autres que le café comme le thé et le chocolat chaud. Si vous recherchez une machine préparant des boissons chaudes variées, ces marques pourraient vous convenir.

Tassimo et Dolce Gusto utilisent également des capsules de lait, plutôt qu’une émulsionneur de lait, pour préparer des boissons lactées comme les « latte » et les cappuccinos.

L’univers Tassimo T-Disc offre des dosettes spéciales pour toutes sortes de boissons, qu’il s’agisse d’un café long standard ou d’un cappuccino.

Les machines à capsules de grandes marques de renommé

Les machines à capsules proviennent souvent des usines de différents fabricants. Par exemple, les machines Nespresso sont fabriquées par DeLonghi, Krups, KitchenAid, Magimix et Sage. Les machines Dolce Gusto sont fabriquées par DeLonghi et Krups.Les cafetières Senseo sont construites par Philips. Ces marques fabriquent généralement des versions légèrement différentes d’un même modèle avec par exemple la conception ou une couleur de buse différente.

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