Présentation du moulin à café électrique Bodum Bistro
Le moulin à café Bodum Bistro dispose de nombreuses fonctionnalités à l’intérieur son design compact. Si vous cherchez à améliorer la qualité de votre café sans payer une fortune, cela vaut la peine d’y réfléchir. Vous disposerez d’une large gamme de tailles de mouture et d’options telles que la mouture rapide et la mouture programmée. Il y aura forcément un compromis à ce prix, et dans ce cas, c’est la durabilité. Le plastique qui maintient l’ensemble est sujet à l’usure, mais il est possible d’acheter des pièces de rechange.
retour au menu ↑Éléments à prendre en compte avant d’acheter le modèle Bodum Bistro
Vous voulez essayer de moudre du café frais et vous avez entendu dire que les moulins à café sont les meilleurs. Mais après quelques recherches en ligne, vous vous sentez confus. Certains moulins coûtent deux fois plus cher que d’autres. S’agit-il de payer pour ce que vous obtenez – ou risquez-vous de vous faire avoir ? Nous allons vous présenter les caractéristiques du broyeur Bodum Bistro et vous permettre de le comparer à ses concurrents.
Les choses à prendre en compte avant d’acheter un moulin à café peuvent sembler évidentes, mais demandez-vous si la mouture de votre propre café est vraiment pour vous. L’idée peut vous plaire, mais si vous avez besoin de votre café rapidement, cela ne vaut peut-être pas la peine de s’en préoccuper : il ne sert à rien de moudre vos grains à l’avance et de stocker le marc. Vous perdrez beaucoup de saveurs et d’arômes et vous auriez tout aussi bien pu acheter du café pré-moulu. Si vous voulez une qualité supérieure mais que vous n’avez pas le temps de moudre vos propres grains, il existe d’autres options. Il existe de nombreuses machines à café qui prennent en charge l’ensemble du processus. Mais si vous voulez donner à votre café un cachet particulier, commencez par acheter votre propre moulin à café. Une version automatique vous permettra de réduire considérablement le temps passé à moudre votre café, mais assurez-vous de choisir un moulin à ébarber et non un moulin à lames. Ils sont un peu plus chers, mais plus faciles à utiliser et produisent une mouture plus régulière. Vous obtiendrez ainsi un goût bien meilleur dans votre tasse.
retour au menu ↑
Les caractéristiques et avantages du moulin à café électrique Bodum Bistro
Un style compact
La beauté du Bistro est en contradiction avec son prix modeste. Avec des finitions telles que le cuivre, le chrome, le rouge vif et le noir mat, il y a une option pour presque pour tous les intérieurs de cuisine. Ne manquant jamais de style, Bodum propose des bouilloires et des presses françaises assorties pour compléter le look.
Il s’agit d’un appareil compact. Avec un encombrement de seulement 7,6 par 7,1 par 12,5 pouces, elle ne prendra pas beaucoup de place sur votre comptoir. Elle pèse moins de cinq livres, ce qui la rend également facile à déplacer.
14 réglages de broyage et une minuterie automatique
Avec ses 14 réglages, le Bistro peut moudre les grains pour tout, du café de presse français à l’espresso. Il suffit de tourner un cadran pour sélectionner la consistance que vous préférez. C’est une flexibilité que l’on trouve plus souvent dans les moulins beaucoup plus chers.
Il y a aussi une minuterie à bouton. Cette fonction intelligente vous permet de vous occuper d’autres choses pendant la mouture, sachant que le bistro distribuera la bonne quantité de café.
Finition antistatique
L’une des principales problématique de la mouture de café est sa sensibilité statique qui fait que les grains s’accrochent au moulin. Heureusement, le Bistro a largement supprimé ce problème.
Les grains sont moulus dans un récipient en verre borosilicate, un matériau pratiquement exempt d’électricité statique. Le couvercle en silicone est bien ajusté, ce qui évite que le café fraîchement moulu ne se répande sur votre plan de travail.
Brosses coniques en acier inoxydable
Les lames en acier inoxydable du Bistro donnent une taille de mouture constante pour un café de bonne qualité. Les lames en acier inoxydable ou en céramique donnent de meilleurs résultats, mais l’acier est généralement moins cher, d’où le choix de la marque pour des lames en acier.
Il y a aussi un embrayage à friction. Il est conçu pour éviter que le mécanisme de broyage ne soit endommagé si de petites pierres se retrouvent dans votre café.
Moins positif, il y a des composants en plastique à côté du mécanisme de broyage. Ils sont moins durables que les lames en acier et avec le temps, ils risquent de s’user.
Ce n’est pas l’idéal, mais vous pouvez acheter un dispositif de mouture de rechange. Pour un moulin de cette qualité à ce prix, c’est peut-être un compromis qui vaut la peine d’être fait.
Une trémie à grains généreuse
La trémie peut contenir un peu moins de huit onces de haricots. C’est une taille décente, mais pas si grande que ça, vous devriez y laisser des haricots pendant des années. Comme elle est faite de plastique transparent, c’est une bonne nouvelle – laisser vos haricots trop longtemps à la lumière peut altérer leur saveur.
Le couvercle est bien ajusté pour éviter que l’air n’atteigne les haricots et ne les rende rassis. Et il y a aussi un guide de mesure pratique.
retour au menu ↑Avec minuterie réglable et fonction de sécurité
Le moulin à café Bodum Bistro a une capacité de 220 grammes de grains. De plus, il est livré avec une minuterie réglable ainsi qu’un couvercle transparent.
Le couvercle transparent offre une visibilité accrue, ce qui facilite l’obtention de la mouture souhaitée.
Dernier point mais non le moindre, le moulin à café Bodum Bistro est livré avec un fusible qui empêche le moulin d’être endommagé s’il y a des cailloux parmi les grains de café.
